啊~ 咖啡

不是本来说今天要读书的吗 -.-

咖啡写了又写，不知道这样该不该，可我想写呀，就继续写吧。
几乎大家对咖啡认识的开始都是3 in 1,尤其是雀巢的 Nescafe 3 in 1几乎家家备有。世上最多人喝最普遍口味价钱最大众化最出名最有品质保证最容易接受，最最咖啡但是最不得我心。记得有一次我泡了一包所谓的nescafe 3 in 1,只喝了一小口：哇！，这么甜！
没有继续的欲望。

南洋kopi-O,香郁浓厚。炼乳和咖啡配合得天衣无缝，那种融为一体的感受是老板的功夫。kopi冰有多少人爱？
我喝，从多年前的kopi-beng喝到现在只喝热咖啡，对冰品完全弃嫌。
只喜欢浓香甜暖暖滑进喉道。。。
还有全马著名的旧街场白咖啡，刚开始不能接受那一小杯里的浓郁，后来爱上白咖啡冰，接着迷恋白咖啡的香醇。
喝着家里各式各样的3合1，各式各样的白咖啡，还不懂的分辨不同的咖啡不同的味道，只知道好喝。

后来不知怎么得很想尝试抽掉所有添加物之后的咖啡，那叫黑咖啡吧，纯粹只有原味的。也不知什么时候读到那样的资料：咖啡和茶的热量其实来自于加入的糖和奶。再接着，从无端冒出的豆原部落格看到所谓咖啡的姿势和层次，不同温度不同豆子有不同味道之类，纯黑色干净的原味咖啡更有属于自己特殊的味道。
搞得我变成kopi-o迷了，独爱黑黑的咖啡，里面任何杂味都不允许。

近期不知发什么病，走去消灭橱柜里一包包三合一白咖啡，对于之相反的纯黑咖啡弃置不顾。重新迷恋上香滑浓顺，可能是被kopi-o咸得怕了。有一个星期天，心情很好煮水温杯泡咖啡，怎之口里的液体一口比一口显得酸，一口比一口更咸。虽然说那股酸是在口里跳跃，从文章里也读过说酸是咖啡口感的建立，可我就是很不喜欢。那一杯，浓浓的都是酸和咸，找不到我期待的厚厚醇香。
那是第一次对黑咖啡失望透顶。

隔一天，和好朋友到麦记吃早餐，两个人一个早上喝咖啡看书。看着的书同是小说但完全不同路数，杯里的饮料一直都一样颜色。第一杯跟柜台要了个茶包，第二杯加了奶精和糖还在纳闷颜色薄淡，一入口----受不了！更像是糖和奶精的混合饮料，咖啡只是小陪衬。这叫人怎么喝？
我不是没提过，麦记咖啡本来是苦得不能入口，想尝试她黑的滋味的我完全不能接受，非要加了两包奶精一包糖（后期只加半包），那个香那个浓那个芬芳值得人为她着迷。
这一次，薄得稀得淡得像水，淡了好几倍，让两包奶精两包糖的她只能接受一包糖的加入，他说再多就成糖水了，我甚至只加四分之一的糖--就为了掩饰我不小心发现的咸，可不，淡得像水，很轻很轻的咖啡味。
话说我俩就算常嚷着要减肥也不用搞来这一出！

于是我真的怕了。那一天之后我没再喝过黑咖啡，天天三合一白咖啡了。。
这么个长篇大论口水淹人，要说的主题其实是这个：
我不是营养“狮”写咖啡<点击
我很喜欢的部落格，我很在乎的事，一整个正中下怀，吻合着我的想法。
‘在籍学生很少会把『咖啡』跟『高热量』联系在一起。但每回到中学做饮食教育讲座时，有关咖啡的脂肪和糖分的资料一出现在大屏幕上时，学生的眼光马上被吸引过去，有些还向我表示从来不知道咖啡的热量还比一碗饭来得高。’
‘要是咖啡不加糖、奶、奶精、奶油等，它的热量就无需担心。可是，出现在本地著名咖啡连锁店的咖啡，比如一小杯café latte （240毫升），加了全脂牛奶和糖后，热量就升至144卡路里。本地著名快餐店的café latte的『份量』比较大（360毫升），一杯就提供200卡路里。’
怎么？
先不说个人对口味的要求（黑咖啡的风味和花式咖啡的可爱），咖啡很容易成了高脂肪、高糖分和高热量的饮料。什么是健康选择？黑咖啡上演一篇‘大获全胜’。
才讲到肥了、讲到咖啡、讲到停止三合一回归我的黑咖啡，就看到她的更新。。
还真了解我啊！
就说嘛~ 咖啡要喝黑的，茶要喝 O 的，别加奶和糖~
嘴痒喝回了三合一，跟着应验的就是身上肥肉增加...
当然最近也吃很多脂肪含量高的食物啦。。<<心虚
可是市场上最普遍的黑咖啡很酸很咸啊。。。。。
 “ 一杯所谓的花式咖啡热量含量足以媲美一顿饭！再配个蛋糕甜品什么的有多要人命 ” 
在面子书上发了这一篇。